on el propósito de apoyar a los productores del estado, esta tarde se lanzó la campaña “Consume Frijol Chihuahuense”, en el Museo de Arqueología e Historia de El Chamizal.
Durante la muestra del producto, el Presidente Municipal, Cruz Pérez Cuéllar, señaló que económicamente Ciudad Juárez es un gran mercado, por lo que espera que a través de estas acciones se logre elevar el consumo del producto, pues esto repercutiría de manera favorable a los productores pero además se atendería el tema de nutrición de las familias fronterizas.
“El consumo de frijol también tiene que ver con la nutrición la cual debemos atender los gobiernos ya que tenemos problemas de obesidad infantil en el país, así que si convencemos a más juarenses de consumir frijol, tendremos mayor nutrición en la comunidad”, indicó ante los miembros del Sistema de Producto Frijol.
También refrendó su compromiso de seguir trabajando unidos ya que el frijol es uno de los mejores alimentos que tiene el país.
El presidente del Sistema Producto Frijol, Hernán Hernández Alderete, mencionó que por años esta frontera ha abierto las puertas a los productores de Frijol, por lo que hoy la comunidad consume el 80 por ciento de frijoles nacionales, entre ellos los frijoles chihuahuenses.
“Con esta campaña queremos motivar para que crezca el consumo del producto frijol, la mayoría de la gente no coce el frijol en casa y debemos avanzar y darle valor agregado al producto. Queremos hacerlo en todos los municipios y llegar a más municipios consumidores”, dijo.
